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                产品均已通过ISO9001、ISO22000、KOSHER、HALAL等认证
                符合国家标准、国际标准

                肉制品复合磷酸盐


                使用效果:使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,有效减少加工过程中的重量损失和营养成分损失;使肉制品组织结构均匀、致密,有效保持其天然肉汁和天然色泽,改善肉制品的风味和口感;稳定肉中的脂肪,防止其氧化腐败,同时能有效防止脂肪和水分离;抑制细菌滋生,增强肉制品的抗菌性能,提高肉制品的保质期。

                用法与用量:在加盐之前或与盐同时加入鲜肉中进入腌制工序。参考用量为0.2%-0.6%(以原料肉计)

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